6 kifli
4 dl tej
vaníliaaroma
5 dkg vaj
2 tasak vaníliás cukor
1 teáskanál reszelt citromhéj
3 evőkanál darált mák
3 evőkanál porcukor
A kiflit felkarikázzuk, majd egy kivajazott hőálló edénybe tesszük. A tejet és a vajat egy edénybe tesszük, felforraljuk, vaníliaaromával ízesítjük. Majd a kiflire öntjük és átforgatjuk, fontos, hogy mindenhova jusson belőle. A mákot, a cukrot és a reszelt citromhéjat összekeverjük és a kiflire szórjuk, átforgatjuk. 180 fokos sütőben nagyjából negyedórán át sütjük. Amikor a teteje megpirult, készen is van. Vaníliasodóval, tejszínhabbal tálaljuk, aszalt gyümölcsöket, mazsolát is szórhatunk rá, de akár vágott dió, vagy mogyoró is kerülhet bele.
A cukkinit lereszeljük, sózzuk, kicsit állni hagyjuk, kinyomkodjuk a levét. A többi hozzávalót elkeverjük, majd hozzáadjuk a cukkinit is, és egy kicsit pihentetjük a tésztát. Felf...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A zöldségeket megtisztítjuk, kisebb darabokra vágjuk, és az egészet késes aprítóval ledaráljuk vagy nagyon finomra aprítjuk. A felforrósított olívaolajon addig dinszteljük, amíg a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gyúródeszkán összedolgozunk 30 dkg lisztet, 12 dkg libazsírral, 6 dkg cukorral, 10 dkg őrölt dióval, csipet sóval, 2 tojás sárgájával és annyi tejföllel, hogy jó lágy tésztát kap...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű