Elk. idő: 1 óra
Adag: 4-5
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg csirkecomb,
2 dl tejföl,
1 teáskanál mustár,
6 gerezd fokhagyma,
1 köteg petrezselyemzöld,
3 evőkanál olaj,
só,
bors.
Elkészítés:
A csirkehúst megmossuk és egy zacskóba tesszük. A tejfölhöz keverjük a zúzott fokhagymát, a mustárt, az olajat és az apróra vágott petrezselyemzöldet, fűszerezzük. A húsra öntjük, a zacskót összekötjük és jól összerázzuk. Legalább 1 órára hűtőbe tesszük, de ha tovább áll, az sem baj. Egy hőálló sütőformát kikenünk olajjal és beletesszük a csirkét, a 180 fokos sütőben nagyjából 45 perc alatt megsütjük. Ha szükséges, még pirítjuk egy kicsit, amíg szép színt kap. Jó étvágyat! pácot is rácsorgatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Egy serpenyőben olajat hevítünk és lepirítjuk rajta a paradicsompürét. A vöröshagymát szeletekre vágjuk és paradicsomos alaphoz adjuk. A serpenyőbe tesszük a vékony szeletekre...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Paradicsomos zúza Hozzávalók: 1/2 kiló zúza, egy közepes fej vöröshagyma, egy kis csomó metélőhagyma, öt evőkanál paradicsompüré, 3 deka édespaprika, egy zöldpaprika vagy egy kávé...
Elkészítési idő: 1ora Nehézség: Könnyű
A csirkemellet bevagdossuk, sózzuk, borsozzuk. Egy serpenyőben, kevés olajon kb. 4-5 percig pirítjuk mindkét oldalát, majd félrerakjuk. A fokhagymát apróra vágjuk, a koktélp...
Elkészítési idő: 55 perc Nehézség: Könnyű