Tészta hozzávalói
15 dkg liszt ,
fél kk sütőpor ,
7 dkg cukor ,
1 vaniliás cukor ,
1 egész tojás ,
7 dkg margarin,
ha szükséges adunk hozzá tejfölt,hogy jól nyújtható tésztát kapjunk.
2 -3 ek. baracklekvár
Krém
10 dkg margarin,
10 dkg cukor,
1 vailiás cukor ,
2 ek viz, ezt összefőzzük, majd hozzá adunk
10 dkg pörkölt őrölt mogyorót ,és
10dkg apróra vagdalt mogyorót .
Csoki a sarkaira:
5 dkg csoki
2,5 dkg margarin
Közepes nagyságú, kivajazott tepsibe tesszük a tésztát ,
2 -3 ek. baracklekvárral vékonyan bekenjük ,erre kenjük a mogyorós krémet, és megsütjük.( 180 fokon )
A kihűlt tésztát ,először 5,5x5,5 cm -res kockára vágjuk, majd a kockákat átlósan felezzük , hogy háromszögeket kapjunk, és 2 sarkát olvasztott csokiba mártogatjuk . ( nekem a nagysága így jött ki, hogy ne legyen "hulladék", de van aki 6x6, vagy 8x8 cm-re vágja, a tepsim 23x33cm)
A darált diót keverd össze a liszttel. A tojásfehérjéből a sóval és a cukorral verj kemény habot. Keverd a habhoz a lisztes keveréket. Egy tepsit bélelj ki papírral és kend ki olaj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A ledarált kekszet összekeverjük a vajjal és egyenletesen belenyomkodjuk egy kb 24 cm átmérőjű, kapcsos tortaformába (érdemes sütőpapírt tenni az aljába), és előmelegített, 170 °C-...
Elkészítési idő: kb. 1 óra Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból tésztát gyúrunk majd kettéosztjuk. A tészta egyik felébe kakaóport szórunk. kb.: 2 evőkanálnyit, majd pici tejet adunk hozzá és mindkét darabot jó vékonyra nyújtj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű