Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Csirkecomb kicsontozva, vagy szárny, vagy csirkemell
1 doboz darabolt ananász
2 ek kókuszreszelék
2 dl rizs
5 dkg vaj
1 dl fehér bor
1 mokkás kanál fehér bors,
vegeta, őrölt gyömbér, só.
Elkészítés:
- 1 Csirkecomb kicsontozva, vagy szárny, vagy csirkemell, (vagy vegyesen) a húsokat lesózni, ízlés szerint.
- Jénai tálat , v. kisebb tepsit vajjal kikenni
- kb 2 dl rizst megmosni és a tálba szórni
- 1 evőkanál ételízesítőt (vegeta stb) rászórni
- 1 doboz darabolt ananász levét ráönteni
- a csirkehúst rárakni + 2 dl vizet ráönteni+ pici fehér bors + őrölt gyömbér
- 1 evőkanál kókuszreszelék (aki nem szereti, elhagyható)
- aprított ananászdarabokat rászórni
- 5 dkg vajat rádarabolni
- 1 dl főzőtejszínt ráönteni
- 1 dl fehér bort is ráönteni (elhagyható)
Alufóliával lefedve 60 percig sütni, és a vége felé 1 ek kókuszreszelékkel ismét megszórni , majd fólia nélkül pirítani .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Megtisztítjuk a hagymákat, a pórét karikákra vágjuk, a vörös- és lilahagymát pedig félbe, majd szeletekre vágjuk. A gombát is felszeleteljük tetszésünk szerint. A húst kockákra...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A csirkemellet felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk. Lisztbe forgatjuk. Egy serpenyőben felolvasztjuk a libazsírt és a csirkemellek mindkét oldalát hirtelen pirosra sütjük, majd kiv...
Elkészítési idő: 100 perc Nehézség: Közepes
A tésztát sós vízben megfőzzük. A húst nagyobb darabokra vágjuk, kevés olajban pirítani kezdjük. Fűszerezzük és hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, minden oldalát megpirítjuk. A tésztá...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű