Tészta
300 g Glutenix Alfa-Mix liszt
200 g Rama margarin
só
70-100 g sajt
20 g élesztő /kicsi tejben,porcukorral/
70 g tejföl
Tetejére
tojás
sajt
Előkészítés
Az élesztőt felfuttatjuk.
Egy közepes méretű tálba kimérjük a lisztet, majd megsózzuk. Belemérjük a tejfölt. Megmelegítjük a margarint majd ezt is bele tesszük a tálba. Végül hozzáöntjük az élesztőt, összedolgozzuk.
Lisztes deszkán kinyújtjuk, néhányszor hajtogatjuk. Kiszaggatjuk, tepsire tesszük (én sütőpapírt használtam), tetejére tojás és sajt.
Végül betesszük a sütőbe! :) Ha megsült kivesszük és megesszük! :)
Kb. 30-40 db lesz belőle.
Nem kell keleszteni!
Én 200°C-on sütöttem.
Egy kis edényben forrósítsuk fel a maradék olívaolajat, dobjuk bele a rozmaring leveleit, és egy kicsit együtt forrósítsuk, hogy a rozmaring íze jól kioldódjon a forró olajban....
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
- tésztáivá dagasztani, a tál oldalához verni, amíg hólyagot vet. 6 cipót készíteni, olajjal bekenni, olajozott deszkára tenni és meleg lábossal letakarni (vagy nylonzacskóba...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
To make dough: Place all ingredients for dough into a stand mixer with a hook attachment. Turn mixer to low until dough comes together. Turn to medium and let knead for 5 minutes...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű