Elk. idő: kb. 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 tojás
80 gr lenmagliszt (én lenmagot vettem és kávédarálón ledaráltam)
70 gr zabpehelyliszt (zabpehely ledarálva)
15 gr kakaópor (keserű, cukrozatlan)
1 cs. sütőpor
édesítő (4 ek xilit, plusz egy kevés folyékony)
1 ek kókuszolaj
5 -6 ek tejföl
kb. fél kg tisztított, darabolt barack
Elkészítés:
A tojásokat az édesítővel kicsit kihabosítjuk, majd felváltva hozzákeverjük a sütőporos lisztes keveréket és a tejfölt, olajat. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a (20×30 cm-es) és a tetejére szórjuk a feldarabolt barackot. Előmelegített sütőben (190 fokon) kb. 40 percig sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Én csak barackkal próbáltam, de biztosan finom más gyümölccsel is. (Lefotóztam, de nem találom a képet. Ha valaki csinál, töltsön fel képet! :))
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját habosra keverjük a vizzel és 4 dkg liszttel. A tojásfehérjét keményhabbá verjük a cukorral, majd apránként hozzáadjuk a sárgájához majd ezut...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A zsírt a porcukorral, a tojások sárgájával, a vaníliás cukorral és a tejjel kikeverjük. ◾️A lisztet a sütőporral és a szalagóriával összekeverjük. ◾️A lisztet hozzáadjuk a zsí...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Nehéz
A hozzávalókat összegyúrjuk, és a hűtőben egy órát pihentetjük. Ezután 3 mm vastagra nyújtjuk a tésztát, és kerek kinyomóval köröket szaggatunk. Sütőpapírral bélelt tepsin 180 foko...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű