Adag: 22 db mini
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 érett banán
4 tojás
8 dkg rizsliszt
1 teáskanál fahéj
2 evőkanál kókusz olaj
Elkészítés:
Az érett banánokat villával pépesre törjük, majd hozzáadjuk a tojásokat, fahéjat és kókuszolajat és kézi habverővel felverjük, majd legvégül hozzáadjuk a rizslisztet és azt is elkeverjük. Hagyjuk 10 percig állni, majd ismét felkeverjük és felforrósított serpenyőben tenyérnyi nagyságú palacsintákat sütünk. Ez a méret az, amely könnyen mozgatható törés nélkül, és így akár kézzel is fogyasztható, ha kihűlt, amikor is szintén nagyon finom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Gluténmentes,
Forrósítsunk fel egy palacsintasütőt. Mérjük ki a vizet, adjuk hozzá a cukrot/édesítőt. Majd adjunk hozzá 40 g lisztkeveréket. Gyors mozdulatokkal, kézi habverővel keverjük pala...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk. Nagyon jól formázható, nyújtható, rugalmas tészta lesz! Apró darabokra vagdaljuk, kitűnő relaxáló gyakorlat. Olajon megpirítjuk, majd felenged...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Melegítsd be a sütőt grill-állásra 230-240 C fokra. Tégy egy tepsibe sütőpapírt. Vágd fel a briós szeleteket egyforma kockákra. Olvaszd fel 5 dg vajat, forgasd bele a brióskocká...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Nehéz