Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 tisztított, karikázott sárgarépa
1 tisztított, karikázott fehérrépa
1 tisztított, karikázott cukkini
karfiol
brokkoli
póréhagyma
olívaolaj
szurokfű
zúzott fokhagyma
bors
só
1 liter zöldségleves (lehet kockából is)
1 kanál paradicsompüré
reszelt parmezán
Elkészítés:
A zöldségeket kevés olívaolajon megpároljuk, fűszerezzük, 1 liter zöldséglevessel felöntjük, kevés paradicsompürével színezzük. Kevés reszelt parmezán sajttal megszórva fogyasztjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Az apróra vágott hagymát és fokhagymát kevés olajon megpirítjuk, meghintjük a pirospaprikával, felöntjük kevés vízzel, egy teatojásban hozzáadjuk a köménymagot, a feldarabolt csirk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A füstölt szalonnát nagyon apró kockákra vágom és a zsírját kiolvasztom. A zsíron üvegesre fonnyasztom a megtisztított és ugyancsak finomra vágott vöröshagymát, majd a tűzről lehúz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1)Feltesszük főni a krumplit és cukkinit annyi vízzel,hogy bőven ellepje,belerakom a fűszereket 2) Ha kész összeturmixoljuk,visszarakjuk főni és hozzáadjuk a tejszínt és összerott...
Elkészítési idő: 30p Nehézség: Könnyű