Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 tojás sárgája
1 teáskanál mustár
olaj
1 csipet só
1 csipet porcukor
2-3 dl tejföl
pár csepp citromlé
Elkészítés:
A tojás sárgáját a mustárral elkeverjük és nagyon vékony sugárban, folyamatos keverés mellett olajjal elkeverjük addig, amíg nem lesz az állaga olyan, hogy a fakanál keverésnek a nyoma nem simul ki. Hozzákeverjük a tejfölt és ízesítjük a cukorral, sóval és citromlével.
Trükkök, tippek, praktikák:
Olíva olajjal nem olyan jó, bár egészséges, de az íze eltér a megszokottól.
Ebből készülhet bármilyen majonénzs saláta.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A burgonyát meghámozzuk, feldaraboljuk és sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük. A tojásokat is megfőzzük, kihűtjük és meghámozzuk. A majonézt egy nagy edénybe mérjük, hozzáadjuk a...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A káposztát apróra vágjuk, vagy nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A répát és a hagymát is felaprítjuk és hozzákeverjük. A majonézt, a tejfölt, az ecetet és a fűszereket összedolgozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vajazd ki a muffin sütőt és tedd az aljára a kenyereket.Tedd a szalonnát vagy bacont a kenyerekre, szépen, körbe,majd rakj bele egy kis zöldséget (én a gombát választottam).Törj be...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű