Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg liszt
20 dkg vaj
20 dkg cukor
2 evőkanál rumaroma
2 tojás
2 dl tej
1 tasak sütőpor
1 tasak vaníliás cukor
1,5 kg alma
5 evőkanál cukor
1 teáskanál őrölt fahéj
1 citrom reszelt héja
A tetejére:
2 evőkanál porcukor
2 tasak vaníliás cukor
Elkészítés:
A cukrot a vajjal habosra keverjük, ezt követően a vaníliás cukrot, a tojásokat és a rumaromát is belekeverjük. A tejbe keverjük a sütőport és felöntjük vele, jól elkavarjuk, ezután a lisztet is hozzáadjuk, majd a reszelt citromhéjat és összegyúrjuk. A tésztát kettőbe osztjuk és lisztezett felületen két lapot nyújtunk belőle. Az almát megtisztítjuk, lereszeljük és egy edénybe tesszük a cukorral együtt, majd néhány percig főzzük, amikor kezd elpárologni a leve, kész is. Egy tepsit kikenünk olajjal, majd az egyik lapot belesimítjuk, az almához keverjük a fahéjat és ráhalmozzuk, jól elsimítjuk a tésztán és befedjük a másik lappal. 180 fokos sütőben 30-40 perc alatt megsütjük. A porcukrot összekeverjük a vaníliás cukorral és rászórjuk a meleg süteményre, majd hagyjuk hűlni és szeleteljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az összetevőket gyúrjuk össze, majd két szilikonos zsírpapír közt (vagy szilikonos nyújtófával) nyújtsuk ki a tésztát. Ezután linzer formával szaggassuk ki. (14 db keksz lesz belő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Így készítsd: Törd össze a kekszet, keverd a morzsába a pirított mandula szeleteket és a lereszelt csokit. A keveréket oszd szét a poharakba.A behűtött tejszínből verj habot, és fo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszet apróra tördeljük, majd egy tálba tesszük és hozzákeverjük a vaníliás cukrot, a habot és a vajat és robotgéppel összedolgozzuk, majd egy tálba, vagy sütőformába tesszük. J...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű