Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
( 20x25 cm tepsihez)
500 g tehéntúró (félzsíros)
3 evőkanál porcukor
175 g tejföl (12%-os)
5 evőkanál rizsdara
5 evőkanál kristálycukor
1 db citrom reszelt héja (ez most nekem kimaradt,mert nem volt itthon)
5 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
100 g mazsola (kicsit több mert véletlenül megborult a zacskó :) na jó nem véletlen :))
Elkészítés:
A túrót a tejföllel és a porcukorral elkevertem,majd hozzáadtam a darát,a kristálycukrot,a mazsolát és az 5 db tojássárgáját.
Az 5 db tojásfehérjét kemény habbá vertem és óvatosan a túróba forgattam.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tettem.
Előmelegített 180 fokos sütőben 35-40 percet sült.
Hagyjuk kihűlni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A vajat, a tejfölt és a vizet egy kis lábasba összemelegítjük, de nem főzzük. Langyosan belekeverjük a többi hozzávalóval és összegyúrjuk. Duplájára kelesztjük, lisztezett deszká...
Elkészítési idő: 1,5-2 óra Nehézség: Közepes
A réteslisztben elmorzsoljuk a vajat, a porcukorral és a pici sóval. A tejföllel, tojással és a rummal könnyen nyújtható tésztát gyúrunk. Vékonyra nyújtjuk, majd derelyevágóval réz...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A pudingot érdemes jóval korábban elkészíteni, mert ki kell hűlnie. A sütőt előmelegítjük. A tojásfehérjét habbá verjük. A tojássárgáját, a cukrot, vaníliás cukrot géppel öss...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz