Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3-4 tojás
1 nagy édesburgonya
3 ek. Tönkölybúza liszt
1 kk. vegeta
1kk. bors
1 kis csokor petrezselyem
Elkészítés:
Az édesburgonyát megfőzzük (kb. 4 perc) és letörjük. A püréhez adjuk hozzá a petrezselymet vegetát borsot és a tojást kezdjük el adagolni a lisztet, és gyúrjuk jól össze. Ha kicsit vizesebbre sikerült az édesburgonya, akkor mehet több liszt is, a lényeg, hogy amikor összegyúrtuk legyen kemény az állaga. Két kanál segítségével készítsünk kis adagokat és tegyük olajba sülni. Kókusz olajban javaslom kisütni.
Trükkök, tippek, praktikák:
Mártsuk olajba az egyik kanalat vegyünk ki egy adagot vele majd a másik kanállal segítsük az olajba a masszát.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Elkészítés 1. A májat nagyobb darabokra vágjuk (általában félbe, a nagyobbakat három részre).A hagymát megtisztítjuk, félbehasítjuk, majd vékonyan fölszeleteljük. A paprikát kicsu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztával kezdem. Tálba szitálom a lisztet, elkeverem a sóval, és a közepébe mélyedést készítek. Ide ütöm a tojásokat. Kézzel összegyúrom a tésztát (ha nem áll össze, adok hozzá...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
A cukkiniragu elkészítése: Egy lábasba öntjük az olívaolajat. A hagymát tisztítjuk, és mivel nem csípős, mint a rendes vörös, mert ez direkte befőzőhagyma, édeskésebb, apró ko...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű