- 500 g csirke vagy pulykamell
- padlizsán
- cukkini
- paradicsom
- hagyma
- gomba
- só
- bors
- pirospaprika
-olívaolaj
◾️A húst felkockázzuk, meglocsoljuk kevés olívaolajjal és fűszerezzük.
◾️A padlizsánt és a cukkinit felkarikázzuk, a hagymát és a paradicsomot nagyobb gerezdekre vágjuk.
◾️A gombát megpucoljuk, a tönkjeit eltávolítjuk és megmossuk.
◾️Egy nagyobb tálban sóval, borssal és olívaolajjal összekeverjük a zöldségeket és rögtön el is kezdjük felfűzni őket a hurkapálcára.
◾️Minden pálcára teszünk az összes hozzávalóból.
◾️A pálcikák mindkét végén hagyunk 2-3 cm-t.
◾️180° előmelegített sütőben kb. 35 percet sütjük, úgy, hogy félidőben egyszer megfordítjuk a nyársakat.
A csirkemellet vágd nagyon vékony szeletekre, majd sózd be őket. A lisztet, két kiskanál zsályát és egy kis rozmaringot dolgozz össze, majd ebben forgasd meg a csirkemelleket. Egy...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A csirkecombokat vékonyan (kb. 1 ek) megkenem olajjal, majd megszórom a szárnyas fűszerkeverékkel. Sütőzacskóba teszem és 1 óra alatt 180 fokon készre sütöm. Közben a maradék olaj...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Mártás Megfőzőm a csirkecombokat sóval borssal és a leveskockával.Kiszedem a levesből kicsontolom és apróra vágom. A hagymát olajon megdinsztelem beleteszem az apróra vágott főt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű