Elk. idő: 55 perc
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
- 259 g teljes kiőrlésű liszt
- 111 g finomliszt
- 37 g 1:4 édesítő
- 75 g margarin
- 2 tojás
- 2 tojássárgája
- 1,5 evőkanál Dia Wellness mézhelyettesítő
- 1,5 evőkanál rumaroma
- 1,5 kávéskanál szódabikarbóna
A krém hozzávalói:
- 1 l tej
- 2 csomag vaníliás puding
- 200 g margarin
- 37 g 1:4 por édesítő
- 2 csomag Dr. Oetker zero vanillin cukor
- 3 tojássárgája
- 2 evőkanál liszt/teljes kiőrlésű liszt
A tetejére:
- 200 ml tejszín
- édesítőszer, ízlés szerint
Elkészítés:
◾️A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 2 cipóra osztjuk és kinyújtjuk.
◾️Lisztezett, zsírozott vagy sütőpapírozott tepsi hátoldalán megsütjük a lapokat.
◾️Rövid ideig 3-4 percig sütjük 200 fokra előmelegített sütőben.
◾️Az egyik lapot mielőtt megsütjük, felkockázzuk.
◾️A pudingokat a tojássárgájával, a vaníliás cukorral és a liszttel a tejben megfőzzük és kihűtjük.
◾️A margarint a por édesítővel kikeverjük, és a pudinghoz adjuk.
◾️A nem felszeletelt lapra kenjük a krémet.
◾️A tejszínt az édesítővel habbá verjük, és a krémre halmozzuk.
◾️A tejszínhab tetejére rárakosgatjuk a felszeletelt lapot.
Trükkök, tippek, praktikák:
Por édesítővel meghintve tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A tésztát két részre osztjuk, kinyújtjuk, és megsütjük (36x26). Egy liter vizet felteszünk forrni, belerakunk 20 dkg cukrot. 2 dl vízben elkeverjük a pudingporokat. Közben a feh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a zsírt a vízzel felforraljuk, majd hozzáadjuk a lisztet és a tűz fölött addig keverjük, amíg szépen össze nem áll. Levesszük a tűzről, kicsit hűlni hagyjuk, majd egyen...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A tésztához a mézet a vajjal és a tejjel felforrósítjuk, majd gyors mozdulatokkal beledolgozzuk a cukorral és citromlével elhabart tojásokat. Hozzáadjuk a szódabikarbónával, vaníli...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes