Elk. idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 50 ml erős feketekávé
- 1 teáskanál rum aroma
- 400 ml cukrozatlan tejszín
- 15 g 1:4 édesítő
- 250 g mascarpone
- cukrozatlan kakaópor
Elkészítés:
◾️A kávéhoz adjuk hozzá a rum aromát majd hagyjuk kihűlni.
◾️Ezalatt verjük kemény habbá a tejszínt az eritritollal.
◾️Amikor a kávé kihűlt, keverjük össze egy tálban a mascarponéval majd adjuk hozzá a habot is és keverjük jól össze az egészet.
◾️Töltsünk meg pohárkákat vagy kisebb tálkákat félig a masszával, majd szórjunk rá kakaóport.
◾️Ezután tegyük tele a poharakat/tálkákat a masszával, majd min. 1 órára tegyük őket hűtőbe.
◾️Némi hűtés után már fogyasztható is, de a legfinomabb másnap.
Trükkök, tippek, praktikák:
Tálaláskor szórjuk meg a tetejüket kakaóporral.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütés nélküli ételek,
◾️A pudinggal kezdünk. ▪️A tejben elkészítjük a pudingot (a tejből kb. 100 ml kiveszünk és elkeverjük benne a pudingport. ▪️A többi tejet felforrósítjuk, majd hozzáadjuk a pudi...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
◾️A kekszet késes aprítógépben ledaráljuk. ◾️Hozzákeverjük a kakaóport és a sót. ◾️A vajat felolvasztjuk, hozzáadjuk a tejet, az aromákat, az édesítőszert feloldjuk benne. ◾️...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
◾️A kekszből egy közepes tepsibe lerakunk egy sort. ◾️A tejfölt az édesítővel, a vaníliás cukorral és a habfixálóval kikeverjük. ◾️A barackot szeletekre vágjuk. ◾️A tepsiben lév...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű