- 2 cukkíni
- 500 g darált hús
- 1 fej hagyma
- pirospaprika
- só
- bors
- 450 g tejföl
- reszelt sajt
- olaj
◾️A cukkíniket megmossuk, és hosszában félbevágjuk.
◾️A széleit kiegyenlítjük, a belsejét pedig kivájjuk.
◾️A leeső cukkíni darabokat apróra vágjuk.
◾️A hagymát felaprítjuk, és az olajon megdinszteljük.
◾️Befűszerezzük, hozzáadjuk a darált húst és az apróra vágott cukkinit.
◾️Pici vizet adunk hozzá és kb. 20 perc alatt megpároljuk.
◾️A cukkíniket sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és egyenlően elosztjuk bennük a darált húsos tölteléket.
◾️Ezután megkenjük tejföllel mindet és alufóliával lefedjük.
◾️180°-ra előmelegített sütőben 10 percet sütjük.
◾️Ezután levesszük róla a fóliát, megszórjuk a sajttal és még 10-15 percre visszatoljuk a sütőbe.
A csíkokra vágott májat belerakom a forró olajba. Fehéredésig kevergetem, majd hozzáadom a vastagabb szeletekre vágott hagymát, fokhagymát, Fűszerezem, adok hozzá egy db paprikát,...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
1. Összegyúrjuk a hozzávalókat. 2. Forró olajban kisütjük.
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
4 db tojást keményre főzünk. A héjától megtisztítjuk. Egészben hagyjuk őket. A darált húst befűszerezzük: A fokhagyma gerezdeket belepréseljük. A snidlinget igen apróra vagdossuk,...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű