fél kg liszt, 15 dkg zsír 2 evőkanál tejföl, 7 gramm szárított élesztő vagy 2.5 gramm normál élesztő, pici só.
Összedolgozni langyos vízzel, keleszteni, túrós tésztához a szélét tojással lekenni.
1. Melegítsd elő a sütőt 150 fokosra. 2. 50 dkg túrót keverj össze 40 dkg görög joghurttal, majd botmixerrel turmixold krémes állagúvá. 3. Ezután gépi habverővel adj hozzá 4 egés...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A fehérjét a cukorral kemény habbá verem, hozzákeverjük a lisztet az előzőleg egy órán át szobahőmérsékleten tartott vajjal, majd a többi anyagot. Lassan sütjük. 180 fok, 20 perc.
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű