Tésztához
80 dkg liszt
5 dkg élesztő
1 evőkanál cukor
5 dl tej
1 csapott evőkanál só
2 dl étolaj
(NEM kell bele tojás!!)
Töltelékhez
sonka kockára vágva ( 30 dkg)
2 db lilahagyma
2 db kukorica konzerv
sajt reszelt ( 25-30 dkg)
2 db fokhagymagerezd
1 db nagy tejföl
bacon kockára vágva
Tetejére
2 evőkanál tejföl
1 tojássárgája
1 dl langyos tejben ( tegyünk bele 1 csipet cukrot) felfuttatjuk az élesztőt, majd egy tálban összekeverjük a tészta hozzávalóival, a maradék langyos tejjel bedagasszuk.
Konyharuhával letakarva meleg helyen a duplájára kelesztjük. ( 40 perc-1 óra)
Megfelezzük a tésztát,vékonyra kinyújtjuk,
megkenjük zúzott fokhagyma és tejföl keverékével, majd ráhalmozzuk a sonkát, bacont, hagymát, kukoricát, sajtot
és feltekerjük, éles késsel háromszögekre vágjuk.
Megkenjük a tetejét tejföl és tojássárgája keverékével, majd háromszögeket vágunk belőle. ( én itt most fordítottam, előbb vágtam fel, és utána kentem meg ez így is-úgy is működik.
A tetejére szezámmagot szórunk és 180 fokon 15-20 percig sütjük.
Egy közepes méretű tepsit kikenünk vajjal. A tejport és a kakaót alaposan összekeverjük egy tálban, hogy ne maradjanak egyikből se pici csomók. Egy kisebb edénybe beletöltjük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A vajat, a tojások sárgáját és a cukrot tálba tesszük és robotgéppel habosra kavarjuk. Szánjunk rá legalább 5 percet, hogy alaposan összedolgozzuk az alapanyagokat....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tepsi mérete: 20x36 cm 1. Először a pudingkrémet készítjük el. A tejből, a pudingporból és a cukorból megszokott módon sűrű pudingot főzünk. Mikor megfőztük, még forrón belekeve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű