ozzávalók:
- 100 gr Nagykun rizsliszt
- 35 gr Nettfood kukoricaliszt
- 125 gr margarin (én Ligát használtam)
- 125 gr laktózmentes túró
- 1 tojás (fele a tésztába, fele kenéshez)
- 1 tk só
Szóráshoz: egész kömény, szezámmag, laktózmentes trappista sajt
A lisztet, sót, túrót és a Ligát egy tálba mértem...A tojást villával felvertem, a felét a tésztához adtam, másik felét meghagytam a tészta tetejének lekenéséhez. A tésztát összegyúrtam és fél órára hűtőbe tettem. Ezután rizsliszttel megszórt szilikon lapon kézzel párszor átgyúrtam.....kb. fél centi vastagra nyújtottam..Felcsíkoztam
A rudakat sütőpapíros tepsibe tettem, tetejüket lekentem a maradék felvert tojással, megszórtam egész köménnyel, szezámmaggal és laktózmentes reszelt trappista sajttal..Mjad 200 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütöttem...
Mivel mostanában elég málnánk és meggyünk van, a kevert sütik és gyümölcsös piskóták szezonjukat élik. Néha az ember már úgy érzi, elég az édességből (így van ez advent idején is)...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztbe belemorzsoltam a friss élesztőt, hozzáadtam a tejfölt, a sót, egy egész tojást, a 15 deka tepertőt, az őrölt fehérborsot, a puha zsírt és a tejszínt majd géppel sima ruga...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk, kinyújtjuk (kb. 1cm vastagságúra) és kiszaggatjuk. Tepsibe rakjuk, tetejüket lekenjük tojássárgával, majd megszórjuk köménymaggal. Előmelegített 175 fo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű