Elk. idő: 40 min
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1kg krumpli, 1 nagy tubus majonéz, 2 nagypohár tejföl, pici bors, só, ízlés szerint cukor, 3 e.k mustár, 2 fej lila hagyma, 3db fött tojás
Elkészítés:
Megtisztítom a krumplit és felkockázom és megfőzöm .Mikor megfőtt leszűröm és hagyom kihűlni. A masszát elkészítem: 2 pohár tejfölt a majonézt, a cukrot, a borsot, a sót és a mustárt elkeverem. A tojásokat megfőzöm jó keményre és ha megtisztítottam akkor összeaprítom kicsikre és hozzákeverem a masszához. A lila hagymát is felvágom és utoljára beleszórom a salátába.A meghűlt krumplit összekever a masszával és díszítem tetszés szerint .Lehűtve tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A sárgarépát meghámozzuk, és kis kockákra vágjuk. A burgonyát is meghámozzuk, majd szintén felkockázzuk, és főzésig vízbe áztatjuk hogy nehogy megbarnuljon. Az almát meghámozzuk, g...
Elkészítési idő: 60perc Nehézség: Könnyű
A tisztított burgonyát karikákra vágjuk, sós-babérleveles főzővízben, közepes lángon, 10 percig főzzük. Ezután kivesszük, a szeletelt vörös- vagy lilahagymát a főzővízben leforrázz...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A sonkát felkockázzuk és kevés olajban megpirítjuk, hozzáadjuk a borsót és a kukoricát is, egy kevés vizet öntünk alá és fűszerezzük. Hagyjuk 4-5 percen át főni, majd szűrőkanállal...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű