Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Sertés karaj csont nélkül, trapista sajt szeletelve, só, bors, tojás, liszt, zsemlemorzsa. A körethez rizs vagy sült burgonya.
Elkészítés:
A karajt vastagabb szeletekre vágjuk majd azt is felénél bevágjuk.Kiklopfoljuk a húst és sajt szeleteket teszünk bele.A húst ráhajtjuk majd hústűvel összetűzzük.Liszt, tojás, zsemlemorzsába forgatjuk.Ezt jó ha kétszer megcsináljuk.Kihűtjük egy kicsit, hogy száradjon a panír majd forró zsírba vagy olajban megsütjük.Köretként sült burgonyát vagy rizst adunk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A szálas hordós káposztát, konyhai ollóval kisebb szálakra vágom. Zsiradékon apró kockákra darabolt hagymát dinsztelek és ebbe átforgatom a káposztát. Így egy kicsit puhul, de mégi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A snidlinget, bazsalikomot és a chilit apróra vágjuk. A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk. Az apróra vágott snidlinget, bazsalikomot, és chilit elkeverjük a mackósajttal. Ízesítj...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes