Hozzávalók a tésztához:
25 dkg cukor
15 dkg margarin
3 ek. méz
2 db tojás
30 dkg finomliszt
1/2 sütőpor
2 dl tej
25 dkg magozott ,felezett meggy
Krémhez:
2 csg. vaníliás pudingpor
1/2 liter tej
3 ek. cukor(vagy ízlés szerint)
15 dkg margarin
A bevonáshoz:
15 dkg csokoládé
2 ek. étolaj
A cukrot,puha margarint,mézet,a tojásokat habosra keverjük,majd apránként hozzá adjuk a tejet és a sütőporral elkevert lisztet.
25×39 cm-es tepsit szilikonos sütőpapírral kibéleljük,a tésztát bele öntjük,a felezett meggyel hosszában lefelé nyomkodtam a tésztába..
180 fokra melegített sütőben megsütjük.
Krém készítése:
A pudingporokat a cukorral, tejjel csomómentesre kevertem és sűrűre felfőztem,majd kihűtöttem.
A margarinnal jól kihabosítottam és a kihűlt tésztára simítottam.
A csokoládét az olajjal mikróban felolvasztottam,simára kevertem és a krémre csurgattam.
A tálcán megrázogattam és így egyformán eloszlott a csokoládé.
Nagyon finom és egyszerű.
Először össze kell törni finomra a kekszeket, ha ez kész, adjuk hozzá a kakaóport és a tejet, majd az egészet szépen, alaposan keverjük össze. A masszát osszuk el két egyenlő részr...
Elkészítési idő: Alig egy óra Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttatom a tejbe és össze állítom nyújtom kiszaggatom és 180 fokon megsütöm
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A lisztet elmorzsoljuk a zsiradékkal, hozzáadjuk a porcukrot, (ebből keveset félreteszünk) a sót. Kb. 1 dl tejben elkeverjük a tojások sárgáját, az élesztőt elfolyósítjuk a félrete...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz