1,5 kg sárgarépa
0,5 kg fehérrépa
1 kisebb karfiol
2 közepes zeller
1 hatalmas karalábé
3 nagy fej vöröshagyma
1 nagy fej lilahagyma
1,5 nagy fej fokhagyma
1 nagy csokor petrezselyem zöldje
1 nagy csokor zeller zöldje
Tisztítom, robotgéppel aprítom, teljesen kiszárítom a napon (2 nap alatt kész), Utána ismét aprítom a géppel. Készen van. Ebben biztosan nincs E betűs adalék! Jó étvágyat!
A tésztához a hozzávalókat összedolgozzuk. 1 órát pihentetjük, kelesztjük meleg helyen. A sütőt előmelegítjük 220 Celsius fokra. A tepsit kiolajozzuk, olajos kézzel a tésztát...
Elkészítési idő: 90perc Nehézség: Könnyű
Forraljuk fel a mandulatejet /vagy kókusztejet/, majd keverjük hozzá a kakaóport, az eritritet és legvégül a nagyon apróra darált mogyorót. Főzzük sűrűre. Tiszta, zárható üvegbe tö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Össze főzni. Ha ezzel a csokimázzal öntjük le sütit, a szeletelésnél a kést forró vízbe kell mártani, nem fog töredezni.Jól megszilárdul, nem fog csorogni, folyni. Igazi csokimáz!
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz