Elk. idő: 1 óra
Adag: 2 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 édesburgonya
1 csomag virsli
2 tojás
tejföl
reszelt sajt
fűszerek
Elkészítés:
A burgonyát megpucoltam és karikákra vágtam, majd vízben előfőztem. A tojást szintén megfőztem (forrásban levő vízben 10 percig, tudjátok). Ezután nincs más hátra, mint összerakni: egy sor édesburgonya (pici só és bors), egy sor tojás, egy sor sonka, egy adag tejföl. Ugyanez még egyszer, majd a tetejére édesburgonya és egy kis reszelt sajt. Az egész a sütőben kb. 30 perc alatt összesül, és nagyon finom ebéd lesz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Elkészítjük a kovászt – az élesztőt, cukrot és langyos vizet elkeverjük, félretesszük és megvárjuk, míg felfut. A lisztet, olívaolajat, sót és kovászt sima állagú tésztává gyúrjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kockára vágott hagymát kevés olíva olajon (más zsiradék is jó) üvegesre sütöm, hozzáadom a megtisztított, feldarabolt gombát, a fűszereket, a felvágott petrezselymet, 1 dl vizet...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Készítsünk pörköltet. A kimosott savanyú káposztát dobjuk olajra, tegyünk bele sót, cukrot, babérlevelet, paprikát, köménymagot, majd engedjük fel vízzel. Ha félig kész a káposzta...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes