Elk. idő: 40 perc
Adag: 2 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 körte
camembert sajt / trappista sajt
darált hús
sűrített paradicsom
100 g bulgur
zöldségkeverék
Elkészítés:
A körtéket megmossuk, meghámozzuk, hosszában kettévágjuk, majd éles,rövid pengéjű késsel óvatosan eltávolítjuk a magházukat. Egy vízzel teli edénybe tesszük, és kb. 10 perc alatt puhára pároljuk a körtéket. Mikor már puhák a gyümölcsök(ne főzzük szét!), leszűrjük.
A darált húst felrakjuk főni, majd hozzáadunk 1 ek sűrített paradicsomot és egy kis kanál milánói port és egy kevés vizet.
Pár percig tovább főzzük.
Megtöltjük a körtéket a hússal és reszelünk rá sajtot vagy pedig vékony camembert sajt szeletet vágunk rá.
A zöldségkeveréket megfőzzük majd leszűrjük.
200 ml vizet felforralunk és leöntjük vele a bulgurt. 20 percig hagyjuk pihenni. Ha elkészült hozzákeverjük a zöldségeket.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
http://aprosef.hu/toltott_padlizsan
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát megpucoljuk, félbe majd vékony szeletekre vágjuk. A krumplikat meghámozzuk, megmossuk és felszeleteljük vékony karikákra. Megszárítjuk papírtörölközővel. 2 ek forró olaj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A combot megmossuk, csíkokra vágjuk. Az apróra vágott füstölt szalonnát egy mélyebb lábosban az étolajon kisütjük, majd félre tesszük. A szalonnás zsiradékon az apróra vágott vörö...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű