Jelentem close
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Birs 70 % alma 20% 10% cukor
Elkészítés:
Héjastól főzzük meg az almákat. Turmikszolás után a cukorral felfőzzük .és üvegezzük . A dunsztolás után mehet a kamrába.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
Írta: Vargáné Pető Erzsébet
Szilva lekvár
A szilvát 4-be vágni soronként cukrozni, az edényt 1 ek ecettel átöblíteni. sütőben 150-170 C-fokon 4-5 órát főzni. Igy nem fröcsköl, és nem kell kevergetni.
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűÍrta: Lakatos Dezsőné
Karamellás körtedzsem
Kis edényben felfőzzük a cukrot a hideg vízzel, és magas hőfokon addig forraljuk, amíg a karamell megbarnul. Ekkor levesszük a tűzhelyről, hozzáadjuk a forrásban lévő vizet és megk...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűÍrta: Zsuzsa
befőtt főzés nélkül
Kell még az elkészítéshez egy teljesen hibátlan zománcozott edény és tiszta befőttesüveg. A befőttesüveget forró mosószeres vízben jól átmosom, alaposan kiöblítem, de nem törlöm ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű