Elk. idő: 1
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 cs. babapiskóta,
15 dkg. étcsoki,
olaj a csokit olvasztani,
50 dkg. gesztenyemassza,
5 dl. cukrozott habtejszín,
1 cs. habfixáló,
6-7dl tej,
3 cs. vaníliás cukor,
porcukor ízlés szerint.
Elkészítés:
A tejet melegítem beleteszem a porcukrot és vanilin cukrot. A babapiskótákat beáztatom a meleg vaníliás tejben és szorosan egymás mellé teszem le a jénaiba. Ráreszelek 25 dkg. gesztenyemasszát, és meglocsolom olvasztott csokival. Utána ismét a tejben áztatott piskóta, rá a 25 dkg. gesztenyemassza reszelve, ezt is meglocsolom csokival. A habtejszínt kemény habbá verem a habfixálóval, szépen rásímítom és meglocsolom a maradék olvasztott csokival. Nagyon szépen lehet szeletelni is mint egy tortát, és kiadós amellett, hogy nagyon finom. Én a meleg cukrozott tejhez adtam egy kis vanília aromát is.
Jó étvágyat kívánok!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1. A magokat durvára őröljük, a narancshéjat feldaraboljuk. 2. Vajat, tejszínt, cukrot összeforraljuk, majd hozzákeverjük a magokat, a narancshéjat és a lisztet. 3. Sütőpapíros t...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A tojássárgákat habosra keverjük a cukor egy részével, a vaníliás cukorral, kevés sóval. A vajat és a csokoládét külön vízfürdő felett felolvasztjuk. A tojásfehérjékből kemény hab...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az alapanyagokat robotgéppel összeállítottam majd 35-40 percet meleg helyen kelesztettem, kinyújtottam, megkentem a kakaós töltelékkel és feltekertem... Kb.2 centis karikákra vágt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű