Diós kevert süti. ( Bögrés ) Tepsi: 35x30 cm.
Hozzávalók: A bögre 4 dl.
2 bögre liszt,
2 bögre tej,
3 db. tojás,
1 cs. sütőpor,
1,5 bögre cukor,-kristály
1 bögre darált dió,
3/4 bögre olaj,
1 db. citrom reszelt héja,
Tetejére:
15 dkg. étcsoki,
4 ek. olaj.
Elkészítés:
A hozzávalókat robotgéppel jól kikeverjük, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és 200 fokon megsütjük. A csokit az olajjal megolvasztjuk és ráöntjük a süti tetejére.
Jó étvágyat kívánok.
A lisztet átszitáljuk (BL55 sima liszt) és hozzáadjuk a vajat, a zsírt, porcukrot, élesztőt és a tejjel elkevert három tojássárgáját. Elkeverjük és kézzel eldolgozzuk. Jól összegy...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
30 dkg lisztből, egy egész tojásból és egy kis pohár (1,75 dl) tejfölből csipetnyi sóval tésztát gyúrunk. (Optimális esetben puha tésztát kapunk.) A puha vajat összekeverjük egy p...
Elkészítési idő: kb 1 óra Nehézség: Közepes
180 fok 40 perc 30 cm tortakarika Vaj(150g) és cukor(200g) habosítani, utána hozzá a tojások(4db). Répát megpucolni, lereszelni. Hozzá a vajas krémhez +olaj +mazsola, alaposan...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes