Elk. idő: 1
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 db karaj,
só,
bors,
5 db. tojás,
sertéssült fűszerkeverék,
liszt,
aprított petrezselyemzöld,
olaj a sütéshez.
Elkészítés:
A karajszeletejet klopfolom majd sózom, borsozom. A tojásokat felütöm, beleteszem a fűszerkeveréket, petrezselyezöldet, és felverem. Majd teszek bele annyi lisztet, hogy sűrű tojásos masszát kapjak Ebbe a masszába mártom bele a sózott, borsozott hússzeleteket és lassú tűzön kisütöm. Rizi-bizi, sült burgonya illik hozzá,
Jó étvágyat kívánok.
Trükkök, tippek, praktikák:
Figyeljünk arra, hogy a tojásos massza elég sűrű legyen, hogy a húson szépen rajta maradjon.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A húsdarabokat gondosan meg kell tisztogatni, többször megmosni és a lábvégeket hosszában kettévágni. Jobban elaprózni nem érdemes, mert csontszilánkos lehet. A fület négyfelé, az...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A bacon szeleteket fektessük a bambuszlapra, majd kenjünk rájuk előre, ízlés szerint fűszerezett darált húst, ezután vágjunk mindegyikre egy-egy szelet sajtot. Ez utóbbi legjobb, h...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A húst egy tálba rakjuk és a megtisztított, lereszelt burgonyát és zúzott fokhagymát is hozzáadjuk. A tojásokat is belekeverjük, a fűszerekkel és a zsemlemorzsával együtt, majd jól...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű