Sajt,
só,
liszt,
tojás,
zsemlemorzsa,
olaj.
A sajtot szeletekre vágjuk sózzuk.
Ezután a lisztbe, a felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk.
A tojásba, zsemlemorzsába kétszer szoktam, hogy biztosan ne follyon ki.
Köretnek sült krumpli készült.
A krumplit megmosom és héjában megfőzöm. A forró burgonyát meghámozom, és krumplinyomóval áttöröm . Ha a burgonya kihűlt már nem lehet összetörni. 1 mokkáskanál sót szórok rá majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szalonnát felkockázom és kisütöm a zsírját, ha kész, akkor kiveszem a szalonna darabokat és félreteszem. A hagymát és fokhagymát vékony karikára vágom, a szalonna zsírján üvegesr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű