Elk. idő: 1.5 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
400 g beáztatott lencse
125 g vöröshagyma
10 g fokhagyma
100 g burgonya
60 g répa
50 g zsír
700 g víz
200 g főzőtejszín
100 g paradicsom,
4 mk ételízesítő,
1mk füstölt só,
2 babérlevél,
mustár,
oregánó,
pirospaprika
Elkészítés:
A vöröshagymát kockára vágom és a zsíron megpirítom.
Felöntöm a vízzel, belekeverem az összes fűszert a lencsèt, a több darabra vágott épát, félbe vágott krumplit.
1 órát főzöm, közben megkeverem többször.
A tejszínt beleöntöm a turmixgépbe, rárakom a répát és a krumplit majd simára turmixolom. Ha kész hozzáöntöm a megfőtt lencséhez és felforralom. Kész.
2017.01.01.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
A burgonyát megpucoljuk, megmossuk alaposan, majd kisebb kockákra vágjuk. Annyi vízben, ami ellepi feltesszük főni, sózzuk és teszünk bele 2-3 közepes babérlevelet és kb. egy evőka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megtisztított, feldarabolt zöldbabot feltesszük főni annyi vízben, amennyi éppen ellepi. Megsózzuk, beletesszük a babérlevelet, és kb. 20 perc alatt puhára főzzük. Közben a lisz...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz
A tököt egy nagyobb lábasban, kevés vízzel és sóval megfőzzük. Étolajat forrósítunk (néhány e.k.), beleszórjuk a lisztet és megpirítjuk, majd a tűzről levéve kb. fél pohár hideg v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű