Fincsi sertéskaraj zöldségekkel – ízletes főétel a sütőből 1 óra alatt!
0
Fincsi és alig van vele munka! Csodás ízharmónia, ennél fincsibb főételt el sem lehet képzelni.
Hozzávalók:
6 szelet sertéskaraj
50 dkg burgonya
2 sárgarépa
20 dkg mirelit borsó
15 dkg kukorica
olívaolaj
1 teáskanálnyi őrölt paprika
fél teáskanálnyi tárkony
só, bors
Elkészítése:
A húst megmossuk és átkenjük a fűszerekkel. Egy tepsit kikenünk olívaolajjal és belehalmozzuk a megtisztított és felszeletelt zöldségeket. Megszórjuk a fűszerekkel, majd ráhelyezzük a húsokat ás meglocsoljuk egy kevés olívaolajjal. 50 percen át sütjük 180 fokon, de a húsokat időnként megforgatjuk
A sertéshúst megmossuk, majd hat szeletre vágjuk és kiklopfoljuk. Két evőkanál olívaolajba belekeverjük a zúzott fokhagymát, majd a sót és a borsot. Ezzel átkenjük a hússzeleteket...
Elkészítési idő: 1.5 óra Nehézség: Közepes
A húst felszeleteljük, fűszerezzük és átkenjük a mustárral. A felvert tojásokat a tejjel, 6 evőkanál liszttel, zsemlemorzsával kikeverjük. A 3 evőkanál lisztet egy tányérra tesszük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húsdarabokat gondosan meg kell tisztogatni, többször megmosni és a lábvégeket hosszában kettévágni. Jobban elaprózni nem érdemes, mert csontszilánkos lehet. A fület négyfelé, az...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes