40 dkg ( 2 csomag) bacon
50 dkg darált hús
15 dkg sajt
só, bors, ételízesítő, hagyma
köretnek rizs, vagy sült krumpli
A darált húst összekevered az ételízesítővel, borssal, pici sóval. A bacon szeleteket egymás mellé fekteted (csomagonként) úgy, hogy picit fedjék egymást. Ráteríted a darált hús keveréket, sajtszeletekkel betakarod és felgöngyölöd. Tepsiben, 30 perc alatt készre sütöd, 10 perccel a sütés vége előtt megszóród a tetejét a vékonyra szeletelt hagymával.
Felszeletelve tálalod
Nem feltétlenül kell sertés hús, lehet pulyka, de akár afrikai harcsa is. Természetesen a halba nem teszel sajtot, és nem darálod le.
HIDEGEN IS FOGYASZTHATÓ, SALÁTALEVÉLEN JÓL MUTAT
A húst megmossuk és szeletekre vágjuk, majd egy tálba tesszük. Átkenjük olajjal és sózzuk, borsozzuk, hagyjuk állni 20-30 percet. Közben a paradicsomot a zellerlevéllel és 3 fokhag...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymákat megtisztítottam, pucoltam. A vöröshagymát nagyon finomra vágtam és a zsíron aranysárgára pirítottam. Hozzátettem a velőt, sóztam, borsoztam, köménnyel, piros paprikával...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű
A húst lábasba tesszük kevés olajjal. Fűszerezzük sóval, borssal, fokhagymával, és kevés vizet öntünk alá, majd félig megpároljuk, hozzáadjuk a tört fokhagymát, fűszerezzük. A pa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű