1/2 kg. darált háztartási keksz
3 ek, holland kakaópor
25 dkg ráma margarin
20 dkg cukor
2 dl. tej
rumaroma
vanílía aroma
fél üveg meggydzsem (meggybefőtt apróra vágva)
Nagyobb tábla étcsoki
1 dl olaj
A darált kekszet egy nagy tálban összekevered a kakaó porral. Az olvasztott margarint a cukorral a tejjel felmelegíted, addig, míg a cukor el nem olvad. Beleteszed a vanília és rumaromát. Ezt a meleg katyvaszt ráöntöd a kekszre, hozzáadod a lekvárt, jól összekevered. Egy lágy masszát kapsz. Egy közepes tepsibe a kis kezeddel egyenletesen belenyomkodod. A csokit az olajjal összeolvasztod, a tepsiben lévőre öntöd. Amikor kihűlt, vizes késsel felszeleteled, de ne vedd ki a tepsiből. 1-2 órára tedd hideg helyre, de egy éjszaka áll össze a legjobban.
Ha belejüsz, 20 perc alatt megvagy az egésszel.
Ha nagyon sok idő van, a kihűlt masszát nem teríted el, hanem kis golyókat formálsz belőle, és az egyik felét fehér csokiba mártva hagyod összeállni.
A tojásfehérjéből kemény habot verünk. A csokoládét felolvasztjuk, langyosra hűtjük és a mascarponét és a tojások sárgáját is hozzákavarjuk. A csokoládés keveréket a tojáshabhoz ad...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tészta hozzávalóit a kakaópor kivételével összegyúrom, és a tésztát három részre osztom. Az egyik felébe egy kanál tejföllel belegyúrom a kakaóport. A két sárga lapot és a kakaós...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1-LINZER ALAP: A margarint, a porcukrot és a vaníliás cukrot habosra keverem, hozzákeverem a tojást, majd hozzáadom a sütőporral, sóval elkevert lisztet. Szép sima tésztát készíte...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes