- 2 dl vízben feloldunk 1,5 dkg élesztőt /ezt tesszük először a gépbe/,
- 20 dkg házikenyér liszt,
- 1 mokkáskanál só,
- 1 evőkanál olaj, /diónyi margarin/,
- esetleg 1-2 kanál szezámmag, lenmag
Hagyományos sütőben is elkészíthető. A tésztát összekeverjük, zsiradékkal kikent formába tesszük, megkelesztjük, 180oC-on készre sütjük.
A virág kenyér tésztája is így készül. Kis gombócokat alakítunk ki belőle és szorosan egymás mellé helyezzük virág alakban. Kelesztjük, és 180oC-on készre sütjük. Magokkal, sajttal, lilahagymával ízesíthetjük.
A lisztet, a sütőport és a sót összekeverjük. A kefirt, a cukrot, az olajat, a tojást és a vaníliát kikeverjük, majd a liszthez adjuk. Görcsmentesre kavarjuk, majd félórán át pihen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összekeverjünk mindent. Egy nem túl híg, nem túl sűrű masszát kell kapni (nekem kellett még egy leheletnyi tej bele. A virsliket hurkapáécára húzzuk, megfogatjuk rizslisztben, maj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Megmossuk a krumplit, sós vízben feltesszük főni. Megmossuk a májat, csíkokra vágjuk, kiáztatjuk belőle a vért. Hagymát pucolunk, majd összeaprítjuk. Kevés olajban megdinszteljük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű