-300 gr Glutenix Csicseris lisztkeverék + nyújtáshoz
-1tk sütőpor
-1tk só
-180 ml langyos víz
-3 ek olaj
Töltelék (Ízlés szerint):
csirkemell. lm joghurt, fokhagyma, só, bors, pritamin paprika, paradicsom, lilahagyma, mozzarella sajt, guacamole
A hozzávalókat összegyúrtam, 5 gombócra osztottam szét (kb.ökölnyi), vizes konyharuhával lefedett tálba pihentettem őket kb. 1/2 órát.
Lisztezett deszkán kinyújtottam, egy kisebb tányér segítségével formáztam őket, majd zsiradék nélkül a már meleg serpenyőben közepes lángon pár perc alatt mindkét oldalát megsütöttem.
Fordítani akkor kell ha már szépen hólyagosodik.
Közben megpirítottam a csirkemellet, elkészítettem a fűszeres joghurtot, guacamole-t, felaprítottam a zöldségeket.
A kisült lapokat azonnal megtöltöttem az előbbi finomságokkal, a tortillák alsó részét alufóliával körbetekertem és fogyasztható.
1. Az alma csumáját eltávolítjuk, húsát héjastul vékony cikkekre vágjuk. 2. A vajon fedő alatt, az edényt időnként megrázogatva puhára pároljuk, majd rászórjuk a fahéjat. Forrón t...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A minden hártyától megtisztított csirkemell filét aprítógépben (vagy kis lyukú húsdarálón) pépesre őrlünk, hozzáadjuk a fűszereket és jól átdolgozzuk, majd egy kevés olvasztott kók...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Melegítsd elő a sütőt 180 fokra és tegyél sütőpapírt egy tepsire. Szedj rózsáira egy fél fej karfiolt, mosd meg, és tedd egy késes aprítóba. Addig morzsold, míg rizsszerű állaga n...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű