20 dkg rizs,
1 evőkanál paradicsompüré,
S dkg sajt,
só,
zsemlemorzsa;
a sütéséhez olaj,
A rizst a paradicsompürével, sóval és annyi vízzel, amennyit felvesz, puhára főzzük, levét
elpárologtatjuk, majd a tűzről levéve belereszeljük a sajtot. Hagyjuk kihűlni, vizes kézzel kis
gombócokat formálunk belőle, és zsemlemorzsába hempergetve, bő forró olajban hirtelen
ropogósra sütjük. Sültekhez kitűnő körítés, de ha paradicsommártást készítünk hozzá, önálló
ételnek is tálalhatjuk.
A burgonyát meghámozzuk, megfőzzük és lereszeljük egy kisebb lyukú reszelőn. Fűszerezzük, sózzuk, borsozzuk. A sajtot egész vékony csíkokra szeleteljük, a tojásokat villával felver...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A fürjtójásokat megfözzük, útána meg pucoljuk. A darált húst összekeverjük, a 2 db tójással, az aztatott kenyérrel, sóval, borssal vegetával és a bele reszelt hagymával. Egy evöka...
Elkészítési idő: 25 Nehézség: Könnyű
elkészítés A káposztát vékonyan felszeleteljük, az almát kb. 1 cm vastagra daraboljuk. Egy nagy serpenyőben felolvasztjuk a vajat, majd hozzászórjuk a cukrot és addig kevergetj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű