Elk. idő: kb. 2 óra
Adag: 64 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-50 dkg liszt
-25 dkg margarin
-15 dkg porcukor
-2 tasak vanília cukor
-1 mokkás kanálsütőpor
-2 tojás sárgája
-2 evőkanál tejföl
-kajszilekvár
Elkészítés:
-A lisztet, porcukrot átszitáljuk, hozzáadjuk a vaníliákat, majd belemorzsoljuk a margarint.
-A tejföllel és a tojássárgákkal összegyúrjuk a tésztát és kb. fél órára hűtőszekrényben pihentetjük.
-A tésztát lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk.
-A sütőlapot sütőpapírral kibéleljük, erre tesszük a kiszaggatott tésztát.
-Előmelegített sütőben takarékon 15 percig sütjük.
-A teljesen kihűlt formákat lekvárral összeragasztjuk, alul teljes, fölül lyukas virág legyen.
- Egy napi süteményes dobozban való tárolás után fogyasztható.
Trükkök, tippek, praktikák:
-A formák kaphatóak dupla változatban is. Előnye, hogy nem kell számlálgatni azt, hogy mennyi az egész és kilyukasztott virágforma.
-Hagyományos gáztűzhelyben alulról a 2. rácsra helyezem a tepsit, így egyformán világos marad a tészta.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tészta hozzávalóit a liszt és a kakaó kivételével egy edénybe tesszük és jól összekeverjük. Alacsony lángon, folyamatosan kavargatva addig melegítjük, amíg megváltozik a színe. M...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Elkészítés: Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit.Mélyebb tálba elegyengetjük A krém: Tejből és a búzadarából egy sűrű tejbegrízt főzünk.Hagyjuk, hogy kihűljön. A túrót habverőve...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A sütőporos lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzákeverjük a cukrot, majd a tojássárgával tésztává gyúrjuk, ha kell még tejföllel lazíthatjuk. 15 percre tegyük a hűtőbe, de akár aká...
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: Könnyű