Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 kanál olaj, 15 kanál víz, 2 tojás, csipet só, 1 kanál tejföl, 1 kanál ecet ,kb 80 deka liszt, deszkán jól átgyúrjuk ,kb .20 gombócot formálunk belőle, elnyújtjuk, közepüket késsel bevágjuk , olajba mint a lángost , kisütjük. Lekvár , kakaópor,cukor, nutella ,vagy bármi jöhet rá.
Trükkök, tippek, praktikák:
Décsei Etelka Románia
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A száraz alapanyagokat (liszt, só, sütőpor) összevegyítjük. Hozzáadjuk a puha vajat, a tojást és a tejfölt. Jól összegyúrjuk, majd folpackba tekerjük. Hűtőben legalább 1 órán keres...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mérjük ki egy edénybe a folyékony hozzávalókat és a sót, majd keverjük jól el. Ezután öntsük bele a lisztkeveréket és gyúrjuk csomómentesre. (Kissé lágy tésztát kell, hogy kapju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egyszerű keverés után a tészta könnyen süthető. Az első sütése előtt a forró serpenyőbe pici olajat öntünk. A következő palacsintáknál erre már nincs szükség! Maximálisan elegendő...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes