Hozzávalók 25 X 10 cm-es püspökkenyér formához
2 tojás
18 dkg cukor
1 citrom reszelt héja és leve
1 evőkanál vaníliakivonat vagy 1 evőkanál vaníliás cukor
2,5 dl tejföl
1,2 dl olaj
25 dkg liszt
1/2 zacskó sütőpor (6 g)
A tojást a cukorral habosra verjük. A megmosott citrom héját lereszeljük, a levét kifacsarjuk, és a tésztához adjuk. A további hozzávalókat a felsorolás sorrendjében keverjük bele.
Sütőpapírral bélelt püspökkenyérformába öntjük, a formát néhányszor a konyhapulthoz ütögetjük, hogy a tésztában ne maradjon légbuborék.
180 fokos sütőben 40-45 perc alatt megsütjük. (Tűpróba!)
Kifőztük
Piskótát sütünk a szokásos módon, kakaóporral és a darált dióval. Ha megsült, még melegen megkenjük a mogyorókrémmel. Amíg a piskóta sül addig megfőzzük a pudingot. A vajat a cu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a langyos cukros tejben felfuttatjuk, a lisztben elmorzsoljuk a margarint, majd az összes többi hozzávalóval jól összedolgozzuk. A tésztát 2felé vesszük, majd pihentet...
Elkészítési idő: 2-2,5 óra Nehézség: Közepes
A tésztához a vizet a zsírral felforraljuk, majd hozzákeverjük a lisztet. Összefőzzük, 15-20 percig állni hagyjuk. Utána a 6 tojást egyenként belekeverünk. Két lapot sütünk 38 × 23...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű