4 db citrom
4 db tojás
100 g vaj (nálam kókuszzsír és margarin fele fele arányban)
100 g eritrit
50 g nádcukor
A citromok levét, a cukrokat és a tojásokat egy kis lábasban folyamatos keverés mellett pudingszerű állagúra főzöm. Fontos keverni, mert nem akarunk rántottát belőle!
Leveszem a tűzről, belekeverem a vajat és alig várom, hogy kihüljön! Kekszes tortaalapba öntöm vagy piskótára kenem vagy kekszeket ragasztok össze vele vagy csak úgy rájárunk, mert olyan finom! :)
A tojások sárgáját a kétféle cukorral habosra kavarjuk. Akkor jó, ha a cukor elolvadt, a massza kifehéredik és tejföl sűrűségű. A jól lehűtött krémsajtot hozzáadjuk, majd rummal íz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
az egészet jól össze kever majd formába kanalaz forró sütő és 12 percig legalább nem kinyit
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vizet, olajat és a pici sót felteszem lábosba forrni, mikor forr bele szórom a lisztet, álandó keverés kézi habverővel hogy csomómentes legyen kb. 8-10 percig lassú lángon. Amiko...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz