4 gerezd fokhagyma
1 kg burgonya
1 1/2 csésze tej
50 g vaj
1 evőkanál liszt
só, bors
100 g füstölt oldalas
Mossuk meg a burgonyát, és főzzük meg héjában
Miután megfőtt, tisztítsuk meg héjától, és vágjuk fel vékony szeletekre
Kenjünk ki jól egy tepsit fokhagymával, helyezzünk el benne 1 réteg burgonyát, majd 1 réteg vékony szeletekre vágott füstölt oldalast
Készítsünk szószt vajból, lisztből, tejből és fűszerezzük sóval, borssal
Fedjük le a tepsi tartalmát még 1 réteg burgonyával, majd kenjük el a tetején a fehér szószt
Hagyjuk sülni, míg a teteje meg nem pirul
1 A burgonyát megpucoljuk, apró kockákra vágjuk és sós vízben puhára főzzük. 2 Közben a virslit karikákra vágjuk. A hagymát megpucoljuk, kockákra vágjuk és az olajon puhára páro...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összekeverjük egy tálban. Forró olajba beleszaggatjuk a tésztát. Tetejére porcukrot szórunk, és lekvárral tálaljuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az evőkanál zsíradékot megolvasszuk, rádobjuk a csicseriborsót. Eközben az alapport a vízzel összekeverjük,rakunk bele paradicsompürét és tejszínt majd az egészet jól elkeverjük. R...
Elkészítési idő: Kb.fél óra Nehézség: Könnyű