Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Delutan:oregteszta:300 gramm 650-es kenyerliszt vagy BL 8o-as,pici so,1ek olivaolaj,200 gramm langyos viz,10gramm eleszto.
Masnap a kenyerhez:+,-500 gramm kenyerliszt 650-es vagy BL80-as,100gramm graham liszt,10 gramm eleszto,250gramm langyos viz,200 gramm burgonya fove 2 ek olivaolaj 2 kk so.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Az öregtésztához való vízben feloldottam az élesztőt, majd belekevertem a liszteket. Lefedtem és a 10-12 órát/egy éjszakát szobahőmérsékleten pihentettem. Ez idő alatt megkelt és ö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Két külön tálkában összekeverjük a száraz és a nedves hozzávalókat, majd a nedves hozzávalókat a szárazakhoz öntjük és csomómentesen elkeverjük. A sütéshez előkészített formát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt egy teáskanál cukorral elmorzsoljuk a langyos tejben, felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval együtt jól kidagasztjuk. Duplájára kelesztjük (kb. 1 óra). A me...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű