Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók
2 kanál szója szósz
2 kanál citromlé
2 kanál méz
2 kanál paradicsomszósz
2 kanál reszelt gyömbér
1 kg csirke szárny
Elkészítés:
Keverd össze a gyömbért, a citromlevet, a szójaszószt és a sót. Tedd egy tálba a csirke szárnyakat és öntsd rá a pácot.
Hagyd pár órát állni a pácban fedő alatt.
Amikor már eleget állt, keverj össze 2 kanál mézet, 2 kanál szójaszószt és adj hozzá 2 kanállal a pácból (ha jó szaftosan szereted, tehetsz bele többet is).
Én az alábbi módon készítettem: beletettem a szárnyakat a szószba, ügyesen lerövidítettem őket, majd a rostélyos edény rácsára tettem, lefedtem és 10 percig 175 fokon sütöttem.
Ezután levettem a fedőt és bekentem a szárnyakat a maradék szósszal. Hagytam még 10 percet, majd meguntam emelgetni a fedőt és ráöntöttem a maradék szószt. 5 perc után kivettem egy szárnyat, hogy megízleljem a munkám gyümölcsét.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A húsokat átkenjük a fűszerekkel és egy tepsibe tesszük őket. A zúzott fokhagymát belekeverjük az olajba, hozzáadjuk a paradicsomszószt és a bort, ezzel öntjük le a csirkét. A lime...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet nagy szeletekre vágjuk, majd kiklopfoljuk őket. Sózzuk és borsozzuk. A gorgonzolát és a reszelt parmezánt jól összekeverjük, minden hússzeletre kenünk egy kicsit bel...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A bográcsban olajat hevítek, szép sárgára pirítom rajta a nem túl apróra vágott vöröshagymát (a hosszú főzési idő alatt úgyis szétfő). Most jön a szépen feldarabolt kakas. Megsózom...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes