Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csomag penne
50 dkg darált marhahús
1 nagy hagyma
15 dkg paradicsom (konzerv)
1 dl paradicsomlé
2 teáskanálnyi bazsalikom
3 gerezd fokhagyma
só, bors
olívaolaj
Elkészítés:
A tésztát sós vízben megfőzzük. A hagymát megtisztítjuk és felszeleteljük, olívaolajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a húst is és mikor feldobja a levét fűszerezzük. A paradicsomokat felszeleteljük és belekeverjük, felöntjük a paradicsomlével, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és lefedve főzzük pár percig. Mikor a tészta elkészül összekeverjük a raguval és egy hőálló edénybe kanalazzuk, 180 fokon sütjük 15 percen át és már tálalhatjuk is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A vajból, lisztből és tejből besamel mártást készítek. Ízesítem fokhagymával. borssal, szerecsendióval, sóval. Ha kész belereszelek 25 dkg sajtot vagy 2 tömlős sajtot. Közben kifőz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A 25 dkg darált húst kevés olajon előpároljuk, hozzáöntünk 3 dl vizet, 2 dl tejet és a MAGGI Tésztás fortélyok Bolognai spagetti alapot, majd egy percig főzzük. A 15 dkg nyers tés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejben felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet, a cukrot, és a sót egy tálba tesszük, összekeverjük. Ráöntjük a tojást, majd az olvasztott vajat, és a tejben felfuttatott élesztőt....
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű