Fincsi és egyszerű leves, ráadásul gyorsan el is készül. Ajánlom mindenkinek, aki szereti a hagyományos ízeket!
Hozzávalók:
50 dkg megtisztított burgonya
30 dkg sonka
1 kisebb hagyma
1 sárgarépa
1,5 dl főzőtejszín
2 evőkanál tejföl
csipetnyi őrölt kömény
só, bors
olaj
Elkészítése:
A hagymát megtisztítjuk és olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a felkockázott sonkát is, majd felöntjük vízzel. A burgonyát felkockázzuk, a répát lereszeljük és belekeverjük, fűszerezzük és hagyjuk főni. A főzőtejszínt és a tejfölt összekeverjük és mikor már majdnem kész a leves hozzáöntjük. Pár percig még kis lángon főzzük, ezt követően tálalhatjuk.
Az olajon üvegesre pároljuk a vöröshagymát, a fokhagymát. Hozzáadjuk a felkockázott zöldségeket. 30 perc párolás után meghintjük a liszttel, amivel pirítjuk 1 percig. Felöntjük ke...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A hagymát kb. 1 cm-es kockákra vágva a zsíron megfonnyasztjuk, majd rátesszük a kb. 2 cm-es kockára vágott húst. Folyamatos kevergetés mellett addig pörköljük a húst, amíg levet ne...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sárgaborsót megmossuk, majd a Maggi Zöldségleves kockákat vízben feloldjuk és a sárgaborsót félig puhára főzzük. Az alaplevet ízesítjük Maggi Ízvarázs ételízesítővel, teszünk bel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű