Hozzávalók:
6 csirkecomb
1 nagyobb hagyma
2 paprika
1 paradicsom
2 gerezd fokhagyma
friss petrezselyemlevél
friss zellerlevél
1 teáskanálnyi őrölt paprika
fél teáskanálnyi citromfű
só, bors
1 babérlevél
olaj
A hagymát és egy paprikát megtisztítunk, majd felvagdossuk és kevés olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a húsokat. A paradicsomot és a másik paprikát összeturmixoljuk és ráöntjük a húsokra, kevés vizet is öntünk hozzá, hogy szaftos legyen. Belekeverjük a fűszereket és az apróra vagdosott zeller és petrezselyemlevelet, majd a fokhagymagerezdeket is. Készre főzzük és kínálhatjuk is.
A csirkedarabokat megmosom, a vöröshagymát apróra, a zöldpaprikát és a paradicsomot kockára, a fokhagymát péppé zúzom.. A hagymát üvegesre párolom az olajon, hozzádobom a paprikát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkecombokat felkockázzuk és 1 evőkanál olajon fehéredésig pirítjuk, ekkor megsózzuk, aláöntünk 1/2 dl vizet és 8 percig pároljuk/pirítjuk a wokban. Thai zöldségkeverék kerü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemelleket vékonyan felszeleteljük. Óvatosan dolgozzunk, hogy majd meg tudjuk tölteni. Lesózzuk és állni hagyjuk amíg elkészítjük a tölteléket. A hagymát és a gombát felszele...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű