Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
250 gr tehéntúró, 2 dl tej, 1 tojás, 8 dkg margarin, 32 dkg liszt, 2 dkg élesztõ, só, olaj a sütéshez.
Elkészítés:
Az élesztõt tejben felfuttatjuk. Az áttört túrót összedolgozzuk a tojással, vajjal, liszttel,a felfuttatott élesztõvel és pici sóval. Erõsen kidolgozzuk a tésztát, és fél órát kelni hagyjuk. Kinyújtjuk és gyûrû alakúra szaggatjuk. Forró olajban kisütjük, és még melegen meghintjük fahéjas porcukorral.
Hidegen is kitûnõ! Lekvárt is adhatunk mellé.
Gyorsan elkészül, és sok lesz belőle.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Mivel linzer tésztát készítek, jó ha minden hozzávaló hideg. Mindent egy nagy tálba teszek, határozott mozdulatokkal villám gyorsan összedolgozom, frissentartó fóliába csomagolo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát összeállítjuk, 1 ujjnyi vastagra nyújtjuk, megkenjük a töltelékkel. Feltekerjük, ujjnyi vastag szeletekre vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük csigákat. Kelesztj...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéhez adjuk a sót és kemény habot verünk belőle. A sárgáját kikavarjuk a cukorral, majd a többi hozzávalót is beledolgozzuk és a tojáshabot is b...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű