Elk. idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg túró
10 dkg porcukor
csipetnyi só
fél csomag sütőpor
60 ml tej
5 evőkanál olaj
30 dkg liszt
A kakaós töltelékhez:
4 evőkanál porcukor
2 csapott evőkanál kakaópor
A tészta lekenéséhez:
2 evőkanál olaj
Elkészítés:
A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Egy sütő tepsibe sütőpapírt teszünk. A töltelékhez összekeverjük a cukrot és a kakaót.
A túrót összekeverjük a porcukorral, hozzáadjuk a sót, beleöntjük a tejet az olajat, jól kikeverjük, végül kézzel beledolgozzuk a sütőporos lisztet.
Enyhén lisztezett nyújtódeszkán 1 cm vastagságú téglalap alakúra nyújtjuk.
A tésztát lekenjük az olajjal, meghintjük a cukros kakaóval majd a hosszabbik oldalánál feltekerjük. Jó egy centis darabokat vágunk belőle és egymástól távol az előkészített tepsibe tesszük. A forró sütőbe toljuk és 12-15 perc alatt (a sütő erősségétől függ az idő) megsütjük, éppen csak hogy színt kapjon, nehogy kiszárítsuk a puha tésztát.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal,hozzáadjuk a sót,cukrot,citrom héjat,tojások sárgáját,sütőport és a tejfölt. Begyúrjuk a tésztát ,két részre osztjuk,cipót formázunk belőle és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat egy tálba tesszük és összegyúrjuk. Fél órára letakarva a hűtőbe tesszük pihenni. Ha túlságosan kemény lenne, akkor a nyújtás előtt szedjük több részletre s a tenyere...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját a kétféle cukorral habosra kavarjuk. Akkor jó, ha a cukor elolvadt, a massza kifehéredik és tejföl sűrűségű. A jól lehűtött krémsajtot hozzáadjuk, majd a martini...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű