Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg étcsokoládé
10 dkg vaj
4 tojás
30 dkg cukor
2 cs. vaníliás cukor
14 dkg liszt
10 dkg durvára vágott dió
Elkészítés:
A csokit felolvasztjuk a vajjal.
Közben összekeverjük a tojásokat a cukrokkal, majd a csokoládéhoz adjuk.
Beleszitáljuk a lisztet, végül belekeverjük a diót.
Előmelegített sütőben, közepes tűznél sütjük.
Én egy 28x17 cm-es brownie sütőben sütöm meg.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ennél a sütinél „kötelező”, hogy ráragadjon a tűpróbás eszközre, mert hűlés közben még szilárdulni fog.
Még langyosan tálalhatjuk vanília fagylalttal, csoki öntettel, de simán porcukorral hintve is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Először a szokott módon sűrű pudingot főzünk ( lábasban cukrot és pudingporokat tejjel csomómentesre kikeverjük, rumaroma és citromhéj hozzáadásával) Még forrón hozzákeverj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját elkevertem a kristálycukorral (ekkora mennyiségű cukorral csak morzsalékosra tudjuk keverni, nem a szokásos habosra-krémesre). Hozzáadtam a zsírt, és együtt gép...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű